Bizcocho de calabacín

Agregar calabacín a un bizcocho lo hace muy jugoso y le da un fondo de sabor muy rico, al que las especias que lo acompañan hacen una gran contribución. Calificación 3, 8 (5 · 1 h 15 minutos · El calabacín es menos dulce que la zanahoria, la calabaza o la batata y ayuda a hacer un pastel de migas muy suave y jugoso. Lava y seca los calabacines, corta la parte superior y quita las partes feas o dañadas, o pélalas por completo si quieres evitar las manchas verdes. El calabacín es menos dulce que la zanahoria, la calabaza o la batata y contribuye a un bizcocho de migas muy suave y jugoso, lo que lo hace más abundante y no deja rastros de sabores extraños.

Referencias: